Что нельзя есть при герпесе

Диета и питание при герпесе: что можно и что нельзя есть?

Что нельзя есть при герпесе

Вирус герпеса живет в организме у большинства людей (90%), однако, дает о себе знать определенными проявлениями у 5% из общей массы. Если отсутствует лечение и правильный режим питания, он развивается и вызывает осложнения.

Симптомы заболевания возникают, когда человек испытывает стресс, а его иммунитет снижен.

Распространенная причина этого кроется в нехватке микроэлементов из-за соблюдения диет, в результате чего может развиться дисбактериоз и обостриться герпес.

Людям, склонным к проявлению заболевания, нельзя придерживаться систем питания, которые подразумевают жесткое ограничение в продуктах питания и неправильную пищу. Диета при герпесе, как и вредные продукты, может оказаться провокатором обострения.

Необходимо, чтобы питание обеспечивало человека необходимыми элементами и витаминами. Если такого не происходит, то в кишечнике нарушается микрофлора, запускаются процессы гниения и брожения.

Дело в том, что нормальная флора кишечника способствует полноценной работе всего иммунитета, ведь это тоже часть комплексной защиты человека.

Доказано, что активность вируса зависит от содержания в организме аргинина и лизина. Это незаменимые аминокислоты, первая из которых способствует развитию заболевания, вторая же угнетает герпес.

Аргинин участвует в синтезе белка, построении тканей и клеток. Лизин же восстанавливает ткани, помогает вырабатывать антитела.

От него зависит защищенность организма человека от вирусов, а в комплексе с витамином С он позволяет лечить заболевания.

Соблюдение диеты при герпесе является самым простым способом борьбы с вирусом.

Следует употреблять продукты с малым количеством аргинина, но большим содержанием лизина. Питание при герпесе призвано понижать кислотность в организме, и укреплять защитные функции.

Рекомендуемые и нежелательные продукты

Правильно организованное питание нормализует состояние слизистых оболочек, кожи, улучшит работу кишечника, снимет обострение. Оно должно включать следующие продукты:

  • яичный белок;
  • нежирные сорта мяса (курица, говядина, индейка);
  • морепродукты и нежирную рыбу;
  • соевые продукты;
  • картофель;
  • продукты из пшеничных зерен;
  • пивные дрожжи;
  • молочные и кисломолочные продукты с низкой жирностью;
  • морскую капусту;
  • фрукты, зелень, овощи, содержащие фитонциды (чеснок, лук, имбирь, лимон).

Продукты питания, нуждающиеся в приготовлении, следует запекать, варить, готовить на пару. Немаловажно потребление жидкости, объем которой должен составлять около 1,5 литра. Это может быть травяной чай из ромашки, мяты, отвар шиповника. При обострившемся герпесе организм нуждается в витаминах А, В, Е, С. Если есть необходимость, врачи назначают прием лизина в капсулах.

Некоторые продукты угнетают иммунитет, в их составе много аргинина. Употребление их при герпесе следует сократить, а лучше исключить. К таким относятся:

  • выпечка;
  • жирное мясо;
  • соль;
  • орехи, семена подсолнечника, бобовые культуры;
  • шоколад;
  • сахар;
  • изюм;
  • алкогольные напитки;
  • табачные изделия;
  • кофе, крепкий чай.

Общие рекомендации подходят всем больным, в некоторых случаях, в зависимости от типа болезни, степени поражения составляется отдельное меню.

к оглавлению ↑

Рацион при HSV-1

Вирус простого герпеса типа 1 поражает лицо, рот, губы. Также он может проявиться на теле. Это свидетельствует об ослаблении противовирусной защиты, необходимости внимательнее отнестись к своему рациону. Диета при герпесе составляется, соответствуя полу и возрасту больного. Особенностью является то, что при язвах во рту больно принимать пищу, но полоскания способствуют заживлению ран.

При таком виде в рацион желательно вносить:

  • углеводы (50%): свеклу, картофель, морковь, фасоль, кукурузу, отруби, коричневый рис, овсянку;
  • белки (30%): морепродукты, нежирное мясо;
  • жиры (20%): сливочное, оливковое, подсолнечное масло, молочную продукцию, сыр.

Витамины и минералы попадают в организм с фруктами и овощами, ежедневное меню должно включать в себя около 1,5 кг свежих источников полезных веществ. Это персики, виноград, вишня, абрикосы. Из ягод полезно кушать чернику, бруснику и клюкву. Не стоит забывать о грибах, являющихся источником витамина D.

к оглавлению ↑

Питание при HSV-2

Вирус повреждает гениталии, кожу возле ануса. Меню при генитальном герпесе также должно быть сбалансировано. Основная ее задача состоит в укреплении иммунитета.

Нужно помнить, что инфекция у болевшего герпесом постоянно живет в организме, проявляет себя на теле при его ослаблении.

Помимо укрепления, правильная пища должна помочь уничтожить возбудитель вируса, способствовать заживлению поврежденных участков.

к оглавлению ↑

Меню при зостер вирусе (VZV)

Вирус типа 3 провоцирует ветрянку в детском возрасте и проявляет себя в опоясывающем герпесе у взрослых людей со слабой иммунной защитой.

Питание должно быть направлено на избавление от вируса и восстановление защитных сил организма. Рацион при опоясывающем герпесе схож с меню при вирусе простого типа.

Однако в этом случае пораженная кожа более чем обычно нуждается в цинке, который содержится в масле зародышей пшеницы, морепродуктах, баранине и говядине.

Также при опоясывающем герпесе необходимо восполнять в организме запас следующих витаминов:

  • фолиевая кислота находится в соках, брокколи, спарже, шпинате, цитрусах;
  • А присутствует в дынях, кабачках, яйцах, моркови;
  • D пополняется с форелью, лососем, грибами, рыбьим жиром;
  • С находится в клубнике, цитрусах, киви;
  • Е присутствует в брокколи, растительных маслах, отварном шпинате.

к оглавлению ↑

Рацион при вирусе HHV-4

При заболевании поднимается высокая температура, увеличиваются лимфоузлы на шее, вирус размножается в лимфоцитах. Диета схожа с питанием при других видах болезни. Но так как течение болезни сопровождается повышенной температурой тела, необходимо, чтобы в диете присутствовали:

  • рыбий жир, наполненный омега кислотами;
  • каши, пюре, бульоны;
  • продукты, помогающие бороться с вирусом и воспалением, например, имбирь, чеснок;
  • травяные чаи, соки, отвары из овощей в большом количестве;
  • мед вместо сахара.

Выполнение вышеуказанных рекомендаций облегчит течение болезни и отсрочит наступление последующих обострений, так как правильный рацион поможет скорее выздороветь и сформировать иммунную защиту.

Но следует помнить, что основное назначение диеты не в том, чтобы убить вирус, а чтобы изменить его активность. Герпес живет в организме пожизненно, избавиться от него навсегда нельзя. Для достижения лучшего эффекта придерживаться сбалансированной системы питания нужно ежедневно.

Дайте нам об этом знать – поставьте оценку Загрузка…

Источник: http://VidiGribka.ru/gerpes/pitanie-pri-gerpese.html

Питание при герпесе: особенности лечения заболевания с помощью диеты

Что нельзя есть при герпесе

Герпес относится к тем заболеваниям, против которых медикаментозные методы малоэффективны. Зато правильно подобранная диета при герпесе позволяет ускорить выздоровление и позволяет уменьшить болезненные ощущения от появляющейся на коже сыпи.

Герпес относится к тем заболеваниям, против которых медикаментозные методы малоэффективны.

Как действует диета

Появление болезненных высыпаний на лице и губах связано не только с простудой, но и с недостаточным содержанием в организме витаминов и микроэлементов. Скорость же выздоровления зависит от активности антител, борющихся с вирусом герпеса. Жирная и сладкая пища ослабляет защитные функции организма, например, сахар замедляет усвоение витамина B12, необходимого коже.

Сбалансированная диета позволяет повысить иммунитет и ускорить процесс борьбы организма с герпетической патологией. Задача правильного питания при герпесе заключается в том, чтобы обеспечить организм достаточным количеством полезных веществ. Для этого в продуктах, употребляемых при диете, должны содержаться следующие вещества:

  • лизин, повышающий защитные возможности клеток и разрушающий вирус герпеса;
  • витамины C, B, A;
  • фитонциды, убивающие болезнетворные микроорганизмы;
  • белки.

В продуктах, употребляемых при диете, должны содержаться следующие вещества витамины C, B, A.

Другая цель диеты – исключение из рациона продуктов с высоким содержанием аргинина. Эта аминокислота укрепляет стенки клеток (а значит, делает их более устойчивыми к внешним воздействиям), но в то же время служит питательной средой для вируса герпеса.

Питание при герпесе

Существует несколько типов вируса герпеса, при которых поражаются разные участки организма. Но диета для всех разновидностей имеет несколько общих рекомендаций по питанию:

  • питаться при диете нужно небольшими порциями;
  • продукты не должны раздражать слизистую оболочку рта и желудка;
  • жирная пища во время лечения должна быть сведена к минимуму;
  • под запретом любые жареные продукты;
  • за день нужно выпивать не менее 2 л воды.

Диета при герпесе включает употребление воды не менее 2 л воды в день.

В случае появления язв во рту пища должна быть мягкой, не требующей длительного пережевывания (например, пюре, овсяная каша). Диету необходимо сопровождать отказом от вредных привычек, ослабляющих иммунную систему: курения, алкоголя, малоподвижного образа жизни и т. д.

Что еще почитать  Гроприносин или Ацикловир: что лучше?

Полезные продукты

Для того чтобы диета приносила пользу, в ней должны присутствовать:

  1. Яйца.
  2. Молоко и диетические кисломолочные продукты небольшой жирности: кефир, ряженка, творог, твердый сыр.
  3. Природные источники йода: морепродукты (креветки, крабовое мясо, раки), печень трески, морская капуста.
  4. Рыба (только нежирные сорта, такие как карп, хек, палтус, минтай, сазан, лещ и другие).
  5. Натуральные напитки с низким уровнем сахара: компоты, морсы, соки, травяные чаи из мяты, мелиссы, ромашки.
  6. Диетические сорта мяса, такие как телятина, говядина, и мясо птицы (курятина, индейка).
  7. Из фруктов в пищу можно употреблять яблоки, груши, авокадо, а также лимоны, обладающие мощными антивирусными свойствами.

Время от времени в рацион нужно включать пророщенные пшеничные зерна и масло зародышей пшеницы, а также пивные дрожжи.

Диета обязательно должна содержать овощи и зелень:

  • картофель;
  • лук;
  • черемша;
  • чеснок;
  • имбирь;
  • шпинат;
  • тыква;
  • кабачки;
  • грибы;
  • укроп;
  • петрушка;
  • шпинат;
  • соя и любые продукты из нее.

Запрещенные продукты

Следование диете означает полный отказ от острых приправ, жирных и жареных продуктов. При герпесе нельзя кушать многие привычные продукты. К ним относятся не только источники аргинина, но и продукты, богатые жирами и углеводами.

В список запрещенных продуктов при такой диете входят:

  1. Соль и пища с большим ее содержанием, в том числе маринованные овощи.
  2. Мучные изделия, особенно сдобные. Хлеб допускается только ржаной и не более 125 г в день (1 кусок).
  3. Жирное мясо: свинина, гусятина, утятина, баранина.
  4. Камбала – она считается диетической, но содержит много аргинина.
  5. Жареный картофель.
  6. Цитрусовые (кроме лимона).
  7. Виноград и изюм.
  8. Все сладости: сахар, торты, пирожные, шоколад, конфеты и т. д.
  9. Орехи и другие продукты с высоким содержанием масел: семечки, кунжут, арахис, абрикосовые косточки и т. д.
  10.  Каши из цельнозерновых круп (в том числе диетическая перловая и гречневая).
  11.  Из овощей нужно отказаться от белокочанной капусты, моркови, редиса, баклажанов, помидоров и бобовых (гороха, чечевицы, фасоли).

Что еще почитать  Сравнение Инфагеля и Ацикловира

Запрещены многие напитки: крепкий чай, кофе в любом виде, газированные напитки и алкоголь.

Диета при этом заболевании предполагает исключение любых блюд, содержащих желатин. Временно придется отказаться от холодца, фруктовых желе и других продуктов, приготовленных с использованием этого вещества.

Меню на день

Для успешности диеты суточная доза лизина для взрослого человека должна составлять примерно 1250 мг в день.

Это означает, что в сутки нужно съедать не менее 100-150 г картофеля, порцию мяса или рыбы, выпивать стакан молока или кисломолочных продуктов. Например, порция тунца или запеченного палтуса полностью покрывает суточную потребность организма в лизине. А чтобы диета не казалась однообразной, рыбные и мясные блюда нужно чередовать через 1 день.

Примерное меню на день может выглядеть так:

  1. Завтрак: диетическая (без масла) овсяная или манная каша с ягодами и медом и стакан фруктового сока. Можно съесть кусочек ржаного хлеба.
  2. Поздний завтрак: 200 г диетического йогурта, 1 небольшой банан, стакан минеральной воды.
  3. Обед: нежирный суп на курином бульоне, пюре из картофеля, приготовленная на пару рыбная котлета и стакан ягодного компота или киселя.
  4. Ужин: овощное рагу из картофеля и кабачков; небольшой кусок диетической (без кожи), отварной курицы; ломтик ржаного хлеба и в качестве десерта – запеченное в духовке яблоко с медом.
  5. Полдник: кефир или ряженка.

В полдник можно выпить кефир.

При беременности диету можно дополнить небольшим куском хлеба с маслом (не более одной порции в день) и травяным чаем.

Особенности

Первые 14 дней необходимо строго соблюдать диету, не допуская присутствия в рационе запрещенных продуктов. В период ремиссии разрешена любая пища, хотя предпочтение лучше отдавать еде, не содержащей аргинина и жиров.

Первые 14 дней необходимо строго соблюдать диету, не допуская присутствия в рационе запрещенных продуктов.

При обострении

Во время обострения герпеса нужно следить за питанием, не отступая от диеты. Через 2 недели, после исчезновения высыпаний, в течение 7 дней придется продолжать следовать диете, но уже не такой строгой.

Что еще почитать  Пенцикловир или Ацикловир: что лучше?

Меню в этот период включает больше продуктов:

  1. В качестве завтрака – 2 вареных яйца и хлеб с маслом. Запить можно некрепким чаем.
  2. На поздний завтрак можно съесть любой фрукт, включая запрещенные цитрусовые, грейпфрут и киви.
  3. На обед подойдет куриный суп с лапшой, салат из капусты брокколи, приготовленная в духовке котлета и ягодный морс.
  4. На полдник лучше выпить стакан диетического йогурта.
  5. На ужин – картофельное пюре и салат из креветок или любой рыбы, кроме камбалы.

На поздний завтрак можно съесть любой фрукт, включая запрещенные цитрусовые, грейпфрут и киви.

При расширении диеты внимательно наблюдать за своим состоянием. Вводить лучше по 1-2 продукта в день. Если обострения не произойдет, можно понемногу увеличивать долю запрещенных продуктов в диете. Еще через 7 дней можно переходить на привычный режим питания.

При опоясывающем герпесе

Появление болезненных высыпаний на теле говорит о том, что организм остро нуждается в цинке и витамине B12. При опоясывающем и генитальном герпесе особое внимание нужно уделить морепродуктам:

  • рыбе;
  • морской капусте;
  • рыбьему жиру;
  • крабовому мясу и креветкам;
  • икре.

Пища должна содержать токоферол. Он присутствует в щавеле, черносливе, облепихе, мясе кальмаров (подробнее читайте тут).

Питание при герпесе: особенности лечения заболевания с помощью диеты Ссылка на основную публикацию

Источник: https://gerpes.expert/lechenye/dieta-pri-gerpese

Диета и правильное питание при вирусе герпеса

Что нельзя есть при герпесе

Вирусы герпетической инфекции имеются в организме более чем у 92% всего населения земного шара, хотя проявляются они не более, чем в 10% от общей численности людей. При отсутствии своевременной терапии и правильного рациона питания, герпес начинает прогрессировать, и способствовать развитию осложнений.

Симптоматические признаки герпесвируса начинают проявляться на фоне общего снижения иммунной системы защиты организма и воздействия стрессовых ситуаций.

Одной из распространенных причин подобных процессов, считается острая нехватка полезных витаминов и микроэлементов, возникшая на фоне неправильного питания, либо соблюдения строгого диетического рациона, направленного на интенсивное снижение веса, что провоцирует не только обострение герпеса, но и развитие дисбактериоза.

Полностью вылечить герпетическую патологию невозможно, но благодаря своевременной терапии и правильному рациону питания, ее можно загнать на долгий период времени в латентную форму. О том, какую диету при герпесе нужно соблюдать, какие продукты можно включать в рацион питания, а что нельзя при герпесе различных типов, рассмотрим подробнее в материалах представленного обзора.

Особенности диетического рациона

Согласно исследовательским данным, активность герпетических вирусов зависит от уровня концентрации аминокислотных соединений, представленных аргинином и лизином в организме человека.

При развитии герпетической патологии, компоненты лизина обеспечивают рост и регенерацию тканевых структур, восстанавливают в организме процессы по выработке ферментативных и гормональных веществ, а также антител, от которых зависит уровень защиты организма от патогенного влияния вирусов. Если комбинировать лизин с витамином С, то такое сочетание можно использовать для лечения герпеса. Поэтому, при развитии герпеса диета считается самым простым и доступным методом его лечения и предупреждения повторных рецидивов обострения.

Действие аргинина заключается в осуществлении синтеза белковых молекул, а также в строении тканевых и молекулярных структур в организме.

При герпетической патологии, врачи рекомендуют есть продукты, в которых содержится минимальное количество аргинина и большая концентрация лизина.

Питание при герпесе должно способствовать понижению уровня кислотности в организме и укреплению его защитных функций.

Список разрешенных и запрещенных продуктов питания

Сбалансированный и правильно организованный рацион питания будет способствовать нормализации состояния кожных и слизистых покровов организма, улучшению работоспособности кишечника, устранению обострения заболевания. Рекомендуются к употреблению следующие продукты питания:

  • белок куриного яйца;
  • нежирные разновидности мяса, к которым относятся курятина, говядина и индейка;
  • нежирная рыба и другие морепродукты;
  • продукты на основе сои;
  • картофель;
  • продукты, содержащие в своем составе зародыши пшеничных зерен;
  • чечевичная крупа;
  • дрожжи пивные;
  • кисломолочная и молочная продукция с низким процентом жирности;
  • зелень, фруктовые и овощные культуры, содержащие в своем составе фитонциды.

Готовить рекомендуется методом отваривания, тушения либо запекания. Жарить категорически запрещается. Еще одним немаловажным аспектом диетического рациона считается поддержание водного баланса в организме, для чего необходимо потреблять не менее 1,6-1,8 литра в сутки в виде чистой воды, либо травяного чая с ромашкой и мятой, или отвара из шиповника.

В период обострения герпетической патологии в организме наблюдается недостаток витаминов В, А, Е и С. Если этот недостаток не восполняется рационом питания, то лечащий врач может назначить прием медикаментозных средств на основе лизина.

Существуют те разновидности продуктов, которые содержат в своем составе большую концентрацию аргининовых веществ, употребление которых в период развития герпетической патологии рекомендуется свести к минимуму, а лучше вообще полностью исключить из рациона. К их числу относятся:

Эффективное лечение вируса герпеса в домашних условиях

  • хлебобулочные изделия;
  • жирные разновидности мясной продукции;
  • орешки, семечки и бобовые культуры;
  • усилители вкусовых качеств в виде соли и сахара;
  • спиртосодержащие напитки;
  • табачная продукция;
  • крепкие кофейные и чайные напитки.

Эти общие рекомендации по питанию при герпесе в основном подходят для каждого пациента с таким диагнозом, но в зависимости от индивидуальных особенностей организма и разновидности патологии может составляться индивидуальное меню.

Рацион питания по типу герпетической патологии

Правильно подобранное диетическое питание при герпетической патологии в соответствии с ее типологией, поможет в течение пары дней устранить всю симптоматику ее проявления, нормализовать состояние пациента и продлить латентный период болезни.

Диетическое питание при развитии герпеса на теле

При проявлении симптоматических проявлений герпетического заболевания на спине, груди, руках и ногах, пациенту назначается специальная диета при герпесе на теле, которая предусматривает следующее меню:

  • завтрак: овсяная каша с фруктами, или ягодами, 200 мл. чая и кусочек хлеба;
  • первый полдник: 200 мл минеральной воды и яблоко;
  • обед: супчик на курином бульоне с вермишелью, отваренный картофель, рыбная котлета на пару;
  • второй полдник: стакан йогурта и киви;
  • ужин: овощное рагу с куском отварной говядины, стакан фруктового сока.

Перед сном рекомендуется стакан обезжиренного или однопроцентного кефира.

Питание при герпетическом вирусе 1 типа

Развитие герпетического вируса первого типа вызывает образование специфических пузырьков на губах, вокруг носогубного треугольника, по всему лицу и даже может проявиться в отдельных участках на теле. Это свидетельствует об интенсивном ослаблении иммунных средств защиты организма, что требует срочной корректировки рациона питания.

Диета при герпесе на губах и в ротовой полости разрабатывается на основе индивидуальных показателей пациента, его пола, возраста и степени язвенного поражения слизистых оболочек во рту. Рекомендуется обогатить ежедневное меню внесением следующих разновидностей продуктов:

  • свеклы, картофеля, моркови, кукурузы, фасоли, отрубей и овсянки, составляющих до 50% углеводов от общего рациона;
  • нежирные разновидности мясной продукции и морепродукты, являющиеся источником белкового насыщения организма, составляющего 30% от общего рациона;
  • 20% должно приходиться на употребление жиров, в виде сливочного, оливкового, или подсолнечного масла, а также молочной продукции.

Обогащение организма витаминными комплексами и минеральными веществами должно осуществляться посредством употребления свежих фруктовых культур, ежедневное потребление которых должно составлять не менее 1,5 килограмма. Наиболее полезными для организма будут персики, абрикосы, брусника, клюква и черника. Примерное меню на день, должно выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 150 грамм творога, бутерброд и 200 мл зеленого чая;
  • Первый полдник: банан;
  • Обед: стакан сока, постный суп с лапшой, салат из свежих овощей;
  • Второй полдник: любой фрукт;
  • Ужин: плов и 200 мл однопроцентного кефира.

Также рекомендуется внесение в рацион питания грибов, являющихся ценным источником поступления витамина Д.

Питание при вирусе герпеса второго типа

Развитие герпеса 2 типа способствует поражению половых органов, а также кожных и слизистых покровов в области ануса. При генитальном герпесе рацион питания также должен быть сбалансирован и направлен на укрепление иммунных средств защиты организма, уничтожение возбудителей, провоцирующих обострение герпетической патологии, и ускорение регенерации поврежденных тканевых структур.

Диета при герпесе 2 типа предусматривает употребление в основном морепродуктов, молочных изделий и рыбы. Примерное меню на день может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: стакан чая и 150 грамм творога;
  • Первый полдник: 200 мл молочного коктейля;
  • Обед: салат с добавлением куриного мяса и суп с креветками;
  • В качестве второго полдника рекомендуется грейпфрут;
  • Ужин: отваренный картофель и кусочек запеченной камбалы.

Что такое герпес 7 типа, как проявляется и лечится?

Чтобы ускорить процессы регенерации поврежденных тканевых структур в области половых органов, рекомендуется употреблять продукты с содержанием витамина Е, который содержится в зеленом луке, растительном масле и в ростках пшеницы. Регулярное потребление этих продуктов будет способствовать оказанию обезболивающего эффекта.

Рацион питания при опоясывающем герпесе

Опоясывающий лишай, или герпес 3-го типа вызванный ослаблением иммунной системы защиты, впервые попадает в организм человека еще в детском возрасте, проявляясь в виде ветрянки. Проявляется в виде пузырьковых высыпаний в области живота и поясничного отдела спины.

Рацион питания должен разрабатываться так, чтобы потребляемые продукты способствовали снижению активности вирусных микроорганизмов и восстановлению иммунной системы защиты.

Меню при данной разновидности заболевания схоже с рационом питания, рекомендуемым при развитии герпесвирусов первого типа, но при этой разновидности патологии кожные покровы в большей степени нуждаются в поступлении цинка, содержащегося в зародышах пшеничных зерен, морепродуктах, говядине и баранине.

Более того, при развитии опоясывающего герпетического заболевания организм больного нуждается в поступлении следующих разновидностей витаминных комплексов:

  • Фолиевой кислоты, входящей в состав натуральных соков, капусты брокколи, цитрусовых фруктовых культур, спаржи и шпинате;
  • Витамина А, находящегося в кабачке, куриных яйцах, моркови и в дыне;
  • Витамина Д, имеющегося в мясе форели, лосося, в составе рыбьего жира и в грибах;
  • Витамина С, которым богата клубника, киви и цитрусовые фруктовые культуры;
  • Витамина Е, присутствующего в маслах растительного происхождения, вареном шпинате и в капусте брокколи.

Примерное меню на день при развитии опоясывающего герпетического заболевания должно выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 200 грамм парового омлета и стакан не крепкого чая;
  • Первый полдник: салат из свежих фруктов;
  • Обед: супчик на основе мясного бульона, картофельное пюре и паровая котлетка;
  • Второй полдник: 3 мандаринки или 2 апельсина.

На ужин рекомендуется приготовить салат из морепродуктов и 100 граммов нежирного рыбного филе.

Питание при развитии 4 типа герпетической патологии

Прогрессирование 4 типа герпеса провоцирует развитие заболеваний со стороны иммунной системы защиты организма с прогрессированием лимфопролиферационных синдромов и иммунодефицита.

Проявляется повышением температурных показателей, увеличением лимфатических узлов в области шеи и размножением вирусных микроорганизмов в полости лимфоцитов.

Рацион питания при данной форме патологии должен содержать:

  • мясные бульоны, овощные пюре и каши;
  • отвары из овощных культур;
  • натуральные соки и чаи на основе трав;
  • натуральный мед, которым рекомендуется заменить сахар;
  • чеснок, имбирь и другие продукты, содержащие в своем составе противовирусные и противовоспалительные компоненты;
  • рыбий жир, включающий в свой состав омега-кислоты.

Соблюдение представленных рекомендаций будет способствовать облегчению общего состояния пациента, продлению периодов ремиссии патологии и формированию крепкой иммунной системы защиты.

Важно понять, что соблюдение диетического питания способствует не уничтожению герпетических вирусов, а лишь изменению их активности. Вирусы представленных разновидностей герпетической патологии поселяются в организме человека до конца его жизни и полностью избавиться от них невозможно.

После того, как герпетическая патология перейдет в стадию латентного состояния, диету рекомендуется соблюдать еще на протяжении недели, после чего можно будет постепенно возвращаться к привычному рациону питания, исключив навсегда из него все вредности.

Источник: https://venerbol.ru/gerpes/dieta-pri-pitanie-na-gubah-chto-pri-genitalnom-tele.html

Диета при герпесе разного типа: на теле, на губах, в крови

Что нельзя есть при герпесе

Под редакцией эксперта: Надежда Примочкина, диетолог – 13.12.2019

Герпес – это вирусное заболевание, поражающее кожные покровы и влияющее на общее состояние человека. Носителями вируса являются практически все, но проявляется он не более чем у 30% процентов зараженных.

Обычно болезнь развивается у людей с ослабленным иммунитетом под действием различных факторов, к которым относится и неправильное питание.

Соблюдение диеты при герпесе не только помогает избавиться от видимых симптомов и предотвратить развитие осложнений, но и снижает вероятность проявления заболевания в будущем.

Важность выбора рациона при герпесе: запрещенные и разрешенные продукты

Диета при лечении и профилактике герпеса играет важную роль. Вирус восприимчив к некоторым аминокислотам, попадающим вместе с пищей в организм человека. Они оказывают разное действие на развитие инфекции, и это свойство помогает влиять на вирус при помощи питания.

Аргинин способствует размножению вирусных клеток и активизирует проявления симптомов, а лизин – замедляет распространение инфекции, предотвращает повторные высыпания, влияет на длительность и степень тяжести заболевания.

К продуктам, в которых содержится оптимальное количество лизина, относятся:

  1. Мясо (говядина, баранина, кролик).
  2. Рыба (треска, лосось, судак, минтай).
  3. Морепродукты (кальмары, мидии).
  4. Субпродукты (печень, язык).
  5. Молоко и молочные продукты (йогурт, кефир, сыр, творог).
  6. Бобовые (соя, фасоль, чечевица).
  7. Яйца.
  8. Фрукты (абрикос, манго, яблоко, груша).
  9. Овощи (свекла, картофель, томаты, сельдерей, цветная капуста).

Важно! Чтобы лечение было эффективным, необходимо не только бороться с вирусом герпеса, но и укреплять и поддерживать иммунную систему. В рационе должны присутствовать продукты, помогающие организму бороться с болезнетворными бактериями, например, имбирь или чеснок.

Некоторые продукты замедляют процесс выздоровления, и их желательно либо полностью исключить, либо минимизировать потребляемое количество:

  1. Орехи (любые).
  2. Кислые фрукты, ягоды (цитрусовые, виноград, клубника, клюква).
  3. Семена (тыква, подсолнечник, кунжут).
  4. Хлеб и хлебобулочные изделия.
  5. Шоколад.
  6. Крупы (пшеница, рожь, овес, гречка).
  7. Овощи (капуста белокочанная, лук, зеленый горошек, огурцы).

Используя для приготовления пищи продукты с высоким содержанием лизина и ограничив употребление тех, в которых преобладает аргинин, можно предотвратить развитие инфекции герпеса и избежать нового появления неприятных симптомов.

Варианты меню в зависимости от вида герпеса

В современной медицине, в зависимости от места локализации заболевания, выделяют восемь типов герпеса. Каждая разновидность вируса имеет свои особенности, поэтому диета при герпесе 2 типа (генитальном) будет несколько отличаться от диеты при опоясывающем герпесе или герпесе на теле.

Варианты меню при разных типах герпеса
Разновидность высыпанийЗавтракОбедПолдникУжин
Герпес на телеОвсяная каша, сыр, вареные яйца, молокоОвощной суп из брокколи и кабачка, кролик с тушеными овощами, салат из помидоров, сокФруктовый салат, отвар шиповникаФиле судака на пару, картофельно-тыквенное пюре, банан, травяной чай
Герпес на лице, губах и в ротовой полостиТворог, бананово-яблочное пюре, ряженкаСуп-пюре из тыквы, паровые котлеты из индейки, картофель, запеченный с грибами, минеральная вода без газаГрушевый мусс, молокоРыбное суфле, тушеные овощи, ромашковый чай
Генитальный герпесТворожная запеканка с фруктами, йогурт, травяной чайРыбный суп, картофельное пюре с тушеной говядиной, свекольный салат, сокВареные яйца, кефирСалат из морепродуктов, овощное рагу, печеные яблоки, чай
Опоясывающий герпесВареные яйца, сыр, молоко, яблокоСуп с курицей и овощами, тушеная баранина с грибами, салат из сельдерея и картофеля, сокФруктовый салат, чайПечень, фасоль, тушенная с помидорами, ягодный мусс, кефир
Герпес у ребенкаОмлет на пару, банан, молокоОвощной суп с курицей, картофельное пюре с паровыми тефтелями, свекольно-морковный салат, сок из сладких фруктовТворожная запеканка, некислое яблоко, чайОтварная курица с рисом, грушево-яблочное пюре, кефир

При первом типе герпеса высыпания появляются на лице, губах и в ротовой полости. Чтобы не раздражать слизистые на время болезни из рациона необходимо исключить кислые и острые продукты. Кроме того, твердая пища царапает поверхность и мешает процессу заживления высыпаний.

Опоясывающий герпес не только поражает кожные покровы по всему телу, но и сопровождается довольно сильными болевыми ощущениями. При составлении меню уклон нужно делать на цинксодержащие продукты (говядина, баранина, моллюски, печень). Они способствуют более быстрой регенерации кожи и укрепляют иммунитет.

При герпесных высыпаниях на теле необходимо употреблять как можно больше растительной пищи, а основным блюдом в меню диеты при генитальном герпесе является рыба и морепродукты.

Из рациона ребенка в период заболевания нужно исключить продукты-аллергены, соленое, кислое и острое. При герпесе 6 типа у детей ослаблен иммунитет, поэтому диета направлена не только на снятие симптомов, но и на поддержание защитных функций организма.

Продукты, препятствующие инфекции и питьевой режим

Диета против герпеса не исключает употребление продуктов, содержащих аргинин, но ингредиенты в блюдах нужно подбирать так, чтобы соотношение между лизином и аргинином было не менее чем 1,5:1.

Для предотвращения активизации вирусных бактерий, в ежедневный рацион необходимо включать такие продукты, как:

  1. Сливочное масло (2,2:1).
  2. Йогурт (2,9:1).
  3. Молоко (2,9:1).
  4. Цветная капуста (2,5:1).
  5. Свекла (2,4:1).
  6. Яблоки (2,1:1).
  7. Рыба (1,6:1).
  8. Говядина (1,6:1).

Совет! Продукты животного происхождения лучше всего комбинировать с растительной пищей – в этом случае соотношение между аминокислотами и щелочными составляющими будет оптимальным.

Важной составляющей диеты при обнаружении в крови вируса герпеса является выбор напитков и соблюдение питьевого режима. За день необходимо выпивать не менее двух литров жидкости. Питье улучшает пищеварение и способствует выведению токсинов и шлаков. Кроме того, герпес часто сопровождается высокой температурой, поэтому жидкость необходима для предотвращения обезвоживания.

Лучше всего для этих целей, кроме очищенной питьевой воды, подойдут всевозможные чаи на основе травяных сборов, кисломолочные напитки и молоко в чистом виде, отвары из фруктов, ягодные компоты и кисели.

Источник: https://SpecialFood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/pravilnoe-pitanie-i-dieta-pri-gerpese-zalog-skorejshego-vyzdorovleniya/

Лечебная диета при герпесе на губах: таблица правильного питания

Что нельзя есть при герпесе

Вирус герпеса присутствует в организме большинства людей, но проявляется не у всех. Вылечить его полностью нельзя, однако можно надолго загнать в латентную форму с помощью диеты.

Несмотря на то, что прямая связь между рационом и болезнью не прослеживается, исследования выявили усугубление вируса при увеличении в рационе аргинина.
Бороться с ним помогает лизин — аминокислота, улучшающая состояние организма и способствующая выработке антител. Эта особенность является ключевой при построении диетического рациона при герпесе.

Полезное питание при вирусе на губах

Обострение герпеса может спровоцировать переохлаждение, ухудшение иммунитета, инфекции. Правильная диета поможет повысить сопротивляемость организма и перевести заболевание в латентную форму.

Основные принципы питания при герпесе на губах следующие:

  • Питание должно быть сбалансированным и содержать белки, сложные углеводы и полезные жиры. Около 50% рациона должно приходиться на углеводы, 25% — на белки, а остальные 25% — на жиры.
  • Важно строить рацион так, чтобы не допустить повышенную нагрузку на печень. Для этого нужно ограничить копченое, острое, жирное, жаренное.
  • Рекомендовано дробное питание.
  • В рацион обязательно вводятся молочные продукты, содержащие бифидобактерии. Нормализуя микрофлору кишечника, они тем самым благотворно влияют на иммунитет.

Независимо от формы герпеса на время лечения важно исключить алкоголь.
Вирус герпеса активизируется, если рацион содержит много аминокислоты аргинина и малое количество лизина. Обе этих аминокислоты нужны организму, но при перевесе в сторону аргинина вирус герпеса у людей, которые к нему предрасположены, активизируется. Если в рационе будет достаточно лизина, этого можно избежать.

Какие продукты, провоцирующие заболевание есть нельзя?

Обострение герпеса провоцирует большое количество в рационе аргинина. Диетическое питание предполагает ограничение или полное исключение в меню продуктов, в которых его много.

Сюда входит следующая продукция:

  • жирное мясо;
  • хлебобулочные изделия;
  • орехи;
  • бобовые;
  • семечки;
  • крепкий кофе и чай.

Важно! Необходимо отказаться от алкоголя и курения. Количество в рационе соли и сахара минимизируется.

Что можно кушать?

Рацион нужно строить на полезных продуктах, которые смогут улучшить иммунитет и работу пищеварительной системы, что поможет организму эффективнее бороться с инфекцией.

Полезна следующая пища:

  • яичный белок;
  • нежирное мясо (курица, индейка, говядина);
  • нежирные виды рыбы и морепродуктов;
  • пища на основе сои;
  • картофель;
  • чечевица;
  • продукты с зародышами пшеницы в составе;
  • пивные дрожжи;
  • нежирные молочные и кисломолочные продукты;
  • фрукты, овощи, зелень с фитонцидами в составе.

Справка! При обострении герпеса организм страдает от нехватки витаминов А, С, Е и группы В. Если с пищей этих веществ поступает недостаточно, специалист может назначить медикаменты на основе лизина.

Из способов готовки предпочтительна варка, тушение, запекание. Жарить не рекомендовано. Также важно пить достаточное количество жидкости для поддержания водного баланса в организме. Кроме воды полезны также травяные чаи и отвар шиповника.

Интересная статья:  Лечение и диета от акне: 6 правил составления меню!

Лизин против недуга

Вирус герпеса на теле склонен активизироваться при поступлении в организм большого количества аминокислоты аргинина. Она содержится во всех видах орехов, семечках (особенно тыквенных), пшенице, изюме, шоколаде, желатине.
Если в течение нескольких дней есть продукты с аргинином в составе, вероятность обострения повышается.

Существует другая аминокислота, лизин, которая, напротив, помогает предупредить размножение вируса, увеличить длительность ремиссии и предупредить рецидив. Также этот компонент имеет легкое антидепрессивное свойство и помогает бороться с раздражительностью и тревожностью.

Как аргинин, так и лизин присутствуют в продуктах питания и полезны для организма, однако при перевесе аргинина в меню риски обострения герпеса значительно повышаются.

Для предотвращения этого нужно обеспечить достаточное количество лизина.

В некоторых случаях нужно дополнить рацион лизином в виде добавок (для профилактики дозировка составляет 1250 мг, в период обострения ее повышают до 3000 мг).

Основные источники лизина следующие:

  • молочная продукция;
  • курица, индейка, кролик;
  • красное мясо;
  • рыба;
  • яйца;
  • соя;
  • горох.

В зерновых, таких как пшеница и кукуруза, содержится мало лизина. Он разрушается при помоле, а также при обработке белковых продуктов с добавлением сахара.

«Лизиновая» диета показана при обострении заболевания или перед вероятным наступлением рецидива (к примеру, при сильном переохлаждении либо стрессе).

Продукты, в которых содержится в несколько раз больше аргинина, нежели лизина, в период лечения противопоказаны.

Таблица с примерным меню

Наиболее распространен герпес 1 типа, который локализируется в области губ. Правильное меню позволяет ускорить борьбу с ним.

Рацион нужно строить на основе приведенных выше рекомендаций. Строгого меню нет, но важно учитывать списки разрешенных и нежелательных продуктов.

В таблице представлено примерное меню на день, которое можно разнообразить по своему усмотрению.

ЗавтракТворог, сэндвич с варенным нежирным мясом, компот либо зеленый чай.
Второй завтракПерсик или другой фрукт.
ОбедОвощной суп, салат из зелени с овощами, сок.
ПолдникФрукты.
УжинПлов с куриным мясом, стакан кефира.

Интересная статья:  Диета при герпесе на теле: лечение опоясывающего лишая

Важно, чтобы пища имела правильную температуру. Слишком горячие и холодные блюда имеют раздражающие свойства и могут стать причиной дискомфорта и повышения длительности заболевания. Также важно употреблять достаточное количество жидкости.

Предлагаем посмотреть отрывок видео из программы Елены Малышевой о простуде на губах:

Правильное питание поможет облегчить состояние пациента, увеличит ремиссию и поможет укрепить иммунитет. Важно понимать, что оно не позволит избавиться от вируса герпеса целиком, но может существенно снизить его активность.

После того как болезнь перейдет в латентную стадию, рекомендуется придерживаться диеты еще в течение недели. После постепенно можно переходить к привычному питанию, но вредные продукты из него рекомендовано исключить насовсем.

Источник: https://pitanie.plus/zdorove/dieta/lechebnaya/kozha/gerpes-na-gubah.html

СправкаБолезни
Добавить комментарий