Как разведение раков может стать источником стабильного дохода.

Разведение раков как бизнес: расходы и доходы, оборудование и прочие нюансы

Как разведение раков может стать источником стабильного дохода.

В чем преимущества разведения раков? Мясо рака имеет неповторимый нежный вкус. Стоимость такого продукта достаточно высокая (от 500 руб. за килограмм и выше), однако этот фактор нисколько не снижает спрос.

В РФ не организовано разведение раков в серьезных масштабах, из-за чего конкуренция в данном бизнесе низкая. В 2014 году был введен закон «Об аквакультуре и рыбоводстве» (ФЗ №148 от 02.07.2013г.), после которого промысел по выращиванию этих животных начал активнее развиваться..

Для малого и среднего бизнеса в данной сфере имеются хорошие перспективы: экспорт ракообразных в 2017 г и 2018 г возрос на 62% и 59% соответственно по отношению к предыдущему году (статистические данные Центра международной торговли и «Росбизнесконсалтинг»).

Соответственно, можно выделить основные преимущества промысла:

  • значительный уровень спроса;
  • высокая цена продукции;
  • низкая конкуренция:
  • хорошие перспективы в области ранка сбыта, в т.ч. реализации на экспорт.

Лучшие виды для разведения

Для продажи лучше разводить следующие породы раков:

  • Широкопалый или благородный. Его преимущество – большой выход мяса. Этот рак имеет мощные лапы, брюшко и шейку, из-за чего объем готовой продукции может достигать 30% общего веса. Из недостатков – медленный рост. К продаже готов только на 3-4 год, к этому моменту масса одной особи приближается к 40-50 г (на второй год развития достигает небольших размеров: порядка 4 см).
  • Длиннопалый или узколапый. Он отличается высокой плодовитостью. Одна самка способна выносить до 450 икринок. В природных условиях неглубокий водоем (до полутора метров) размером 1 гектар вмещает порядка 2000 особей, вес которых приблизительно равен 49 г.
  • Австралийский красноклешневый удобен в разведении, т.к. растет быстро и к питанию неприхотлив. Уже к седьмому месяцу развития весит около 90 г, а за полтора года в искусственных условиях достигает массы в 200 г. Кроме того, данный вид содержит много мяса – до 36%.
  • Кубанский (относится к длиннопалым). Этой породе можно отдать предпочтение из-за стремительного роста и способности к раннему размножению (большинство самок готовы размножаться по достижении 2 лет, тогда как иные сородичи достигают зрелости в 3-4 года). Взрослая особь весит 50-60 г.
  • Мраморный – декоративная порода. Не предназначен для масштабного выращивания из-за редкости вида и хищных повадок. Особи не имеют половых отличий, их длина – 13-15 см. Разводят в аквариумах.

Условия разведения

К основным способам разведения относится выращивание в аквариуме, искусственном водоеме или в природном пруду. От выбранного метода зависит успешность предприятия.

Аквариум

Первый вариант предполагает наличие помещения, способного вместить не менее 10 промышленных аквариумов объемом 250 литров (на начальном этапе). Резервуар обычно не выше одного метра, сделан из прочного пластика. Дно широкое, что обеспечивает удобство в уходе за питомцами и чистке.

К преимуществам данного способа можно отнести:

  • возможность контролировать популяцию;
  • потомство вырастает быстрее благодаря регуляции температурного режима воды;
  • ускорение роста за счет отсутствия зимовки;
  • из-за небольшого размера емкостей требуется меньше корма.

Важно: Выращивание раков в аквариумах занимает меньше времени, чем в водоемах.

Искусственный водоем

Второй метод требует меньших вложений. Чтобы организовать промысел, потребуется участок за городом размером от 60 до 80 м², на котором будет выкопан пруд. Глубина искусственного водоема должна быть 2-3 м. Дно выстилают корягами и камнями, чтобы питомцы соорудили себе укрытие.

Для взращивания молодняка понадобится сделать несколько бассейнов, залитых бетоном (небольшого размера). Вода в них должна меняться пару раз в месяц, в зимний период животных вылавливают или утепляют резервуары. Взрослых особей с маленькими содержать нельзя, т.к. последние рискуют быть съеденными.

Внимание: ракообразные плохо переносят высокие температуры, поэтому пруд лучше сооружать в тени. А под слоем льда они могут просто задохнуться.

Природный пруд

Самый низкозатратный способ разведения. Основная статья расходов – приобретение поголовья. При этом нужно решить ряд вопросов:

  • Найти водоем с чистой водой и каменистым дном.
  • Разработать способы защиты от браконьеров. Как вариант, подойдут сети с колокольчиками на поверхности пруда.
  • Еще можно организовать охрану.

У данного метода есть свои минусы: контролировать популяцию не получится, а часть раков (порядка 30%) просто погибнет. Расти животные будут значительно медленнее тех, что содержатся в искусственных условиях.

Корма

Раки едят все, однако от качества питания зависит скорость и эффективность роста, а также выживаемость. Специализированные корма обычно стоят дорого, поэтому рацион можно составить самостоятельно.

Рассчитать, сколько нужно корма, можно по такому принципу: на вес одной особи приходится 2% еды. Если самка с икрой, объем нужно увеличить вдвое. В среднем одному раку в год потребуется 500-600 г продовольствия.

70% состава должна занимать растительная пища (водные растения, например, осока, рогозы), 30% – животный белок (мясо, яйца, черви, улитки, гаммарус, дафния, остатки рыбы).

Как дополнение подойдут остатки пищи, сухие листья и чай. Обязательно нужно следить за достаточным количеством кальция в рационе. Хорошо дополнять его витаминами.

В процентном соотношении питание должно состоять из: 43% белка, 8% жиров и 4% клетчатки.

Юридические тонкости

Выращивание раков может быть организовано в виде личного подсобного хозяйства, излишки от которого фермер вправе продать. При этом сбыт будет возможен лишь оптовикам на рынках (а, значит, стоимость продажи будет раза в два ниже рыночной цены), ведь более серьезные покупатели (магазины, рестораны) потребуют декларацию на продукцию.

Чтобы предоставить декларацию, придется оформить свой бизнес в виде ИП или фермерского хозяйства и уплачивать налоги.

Обратите внимание: если налоговая инспекция установит, что разведение и продажа раков происходит на регулярной основе без оформления деятельности, это может грозить штрафом (согласно ст.14.1 КоАП).

Сельскохозяйственная деятельность, к которой относится и выращивание ракообразных, облагается налогом на прибыль в 6%.

Расходы

Максимальные расходы потребуются для разведения животных в искусственных водоемах. Ориентировочные затраты:

  • Рытье бассейнов (100 руб/1м³) – 100 000 руб.
  • Полипропилен для обшивки дна (6400/1лист) – 1 422 000 руб.
  • Скважина 10 м – 230 000 руб.
  • Поголовье и корма – 30 000 руб.
  • Аппарат Вейса – 45 000 руб.
  • Аэратор – 20 000 руб.
  • Фильтр – 266 000 руб.
  • Приборы измерительные – 20 000 руб.
  • Кормушки, ракосборники – 30 000 руб.

Всего: 2 163 000 руб.

Заработок

В среднем в искусственном водоеме размером 1000 м2 выход продукции за один год составит 3000 кг. Ориентировочная оптовая цена особей весом в 30-40г – от 600 до 700 руб за 1 кг.

Соответственно, при благоприятном исходе среднегодовой доход может составить 2 100 000 руб. При этом стоит учесть, что, в зависимости от выбранного вида раков, понадобится разное время, чтобы вырастить особей, готовых к продаже.

Кроме того, нужно принять во внимание текущие и непредвиденные расходы, а также затраты на реализацию. Но если бизнес организован правильно, проект полностью окупит себя через несколько лет и начнет приносить прибыль.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a5dccdd1410c3c0c66a85cf/5d65eb6e95aa9f00ad3dc137

Как разводить раков в домашних условиях на продажу — инструкция для бизнесменов

Как разведение раков может стать источником стабильного дохода.

Разведение раков на продажу — перспективное направление бизнеса, поскольку эта сфера деятельности мало распространена среди предпринимателей.

Невысокая популярность связана с продолжительным сроком окупаемости вкладываемых инвестиций, а потому не каждый бизнесмен готов вкладывать в разведение раков время и средства. Однако начинающим бизнесменам, ищущим перспективную идею, стоит повнимательней присмотреться к разведению раков — в будущем это занятие способно принести солидные дивиденды.

Разведение раков в домашних условиях на продажу — насколько это оправдано

Разведение раков станет стабильным источником дохода только при грамотной организации производственного процесса. Следует учитывать особенности бизнес-идеи: есть несколько способов разведения, понадобится специальное оборудование и затраты на создание комфортной среды для размножения ракообразных.

Обязательно рассчитайте, сколько денег уйдёт на организацию бизнеса, закупку материалов, корма и взрослых особей. Учитывайте и затраты времени — за раками нужно ухаживать, как за любыми животными, хотя внимания они требуют несравненно меньше, чем, скажем, домашняя птица.

Понадобится бизнес-план, в котором, кроме непосредственных финансовых затрат, будут указаны расходы на маркетинг и рынки сбыта.

Деятельность по разведению раков относится к фермерскому хозяйству, потому выгоднее всего оформлять ИП и в качестве системы налогообложения выбирать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Преимущества и недостатки такого бизнеса

Разведение раков с целью последующей продажи характеризуется определенными преимуществами и недостатками.

Преимущества:

  • низкая конкуренция в сегменте предпринимательского рынка;
  • возможность расширения клиентской базы за счет незанятости сферы деятельности;
  • популярность продукта среди населения;
  • относительно невысокие трудозатраты;
  • высокая рентабельность бизнес-процесса.

За счет низкой конкуренции и незанятости ниши есть шанс быстро нарастить постоянную клиентскую базу, которая будет приносить ощутимый доход при оптимальных вложениях.

Недостатки:

  • большой объем первоначальных затрат для создания оптимальной среды обитания;
  • сезонность производственного процесса, поскольку раки размножаются с мая по октябрь;
  • длительный период окупаемости ввиду замедления роста мальков в зимний период;
  • получение выручки только на 2-ой год внедрения бизнес-идеи.

Главный недостаток в том, что на начальном этапе нужны серьезные затраты, а их отдача с последующим получением выручки займет не меньше года. Этот минус перекрывается тем, что в дальнейшем материальные затраты снижаются, а темп получения прибыли увеличивается.

Важно! Первоначальные затраты зависят от объёма производства и способа разведения раков.

Способы разведения раков

Есть несколько способов, рекомендованных специалистами.

Рассмотрим их в подробностях.

В подвале

метод заключается в установке специального оборудования в подвальном помещении, где создается и поддерживается оптимальный микроклимат. разведение этим способом характеризуется серьезным преимуществом — особи не впадают в спячку и продолжают расти.

для создания микроклимата нужно поддерживать температуру в подвале не ниже 7 градусов, а также создать искусственное освещение в центре помещения. кроме того, в нем обязательно должна быть вентиляция воздуха, поскольку испарения воды могут привести к образованию грибка или плесени.

в аквариуме

суть этого метода очевидна — раков разводят в аквариумах. при этом емкости должны быть не менее 250 л. недостаток способа — ограничение по территории, а потому выйти на серьёзный уровень производства продукции будет непросто.

преимущество метода — в аквариуме раки, как и в подвальном помещении, не будут впадать в зимнюю спячку. для этого следует поддерживать температуру воды на уровне 20с и обеспечивать ракам фильтрацию их среды обитания и доступ к кислороду.

в пруду

способ для тех, у кого имеется участок для обустройства водоема, который требует достаточно серьезных финансовых вложений. преимущество открытого пруда — минимальные затраты на его обслуживание и наличие естественной кормовой базы, а недостаток — впадение раков в спячку в зимний период и минимальный прирост их массы.

выбирайте способ, исходя из конкретных условий — наличия участка, помещения для установки оборудования, бюджета.

чем кормить раков в домашних условиях

В прудах кормовая база создается естественным образом, и в этом случае необходимо лишь подкармливать растущих особей.

Если разводите дома, необходимо периодически пополнять запасы корма, которые могут состоять из:

  • пищи растительного происхождения (злаковые культуры, водоросли, овощи, листья деревьев, хлеб и т.д.);
  • пищи животного происхождения (рубленое мясо, фарш, рыба, личинки насекомых и взрослые особи, дождевые черви, моллюски, мальки, головастики и т.д.).

При небольших объемах производства можно самостоятельно заготавливать кормовую базу, но при промышленном производстве продукции это делать будет сложно. Выход из такой ситуации — использовать готовые комбинированные корма, предназначенные для выращивания рыбы.

Дневная норма кормления рассчитывается следующим образом:

  • для особей, выращиваемых на продажу — 2% от массы тела;
  • для самок, готовящихся к кладке — 5-6% от массы тела.

Для меньшей загрязненности среды обитания целесообразно использовать специальные кормушки, представляющие собой решетчатые клетки.

Как разводить раков на продажу — пошаговая инструкция

Успешное ведение бизнеса предполагает не только выращивание, но также и разведение, требующее большей концентрации сил и внимания.

Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию по разведению раков.

Шаг 1. Создаем условия для разведения

Вначале необходимо приобрести и установить специальное оборудование или создать естественный водоем на открытом воздухе. Определитесь, какой объем продукции планируете получить за определенный период, и в соответствии с этим рассчитайте необходимые материальные затраты.

Емкости оснащают грунтом, корягами, укрытиями, водорослями, а также оборудованием для создания микроклимата — компрессор для нагнетания воздуха, фильтр для очистки воды, нагревательный прибор, осветительное устройство.

Шаг 2. Закупаем корма и дополнительное оборудование

На втором этапе определитесь с кормовой базой — решите, будете готовить её самостоятельно или приобретать в готовом виде. При небольшом количестве раков нет смысла приобретать большие объемы.

Кроме корма, купите дополнительное оборудование, необходимое для чистки емкостей, выращивания молодняка и вылова раков.

Шаг 3. Выбираем подходящий вид раков

Когда созданы все условия, наступает очередь приобретения первой партии для последующего разведения. Не следует брать особи из природного водоема, поскольку они растут слишком долго, в то время как продаваемые специально для разведения развиваются гораздо быстрей.

Существуют различные виды раков, например, голубой кубинский, мраморный, австралийский, но наиболее популярен европейский речной. Именно он в отличие от своих собратьев характеризуется неприхотливостью в уходе и простотой выращивания.

Шаг 4. Создаем условия для размножения

Для размножения приобретайте самцов и самок в пропорции 1/1 или 1/2, при этом учитывайте, что период их спаривания продолжается с мая по октябрь. Оплодотворенных самок, приклеивающих икру к хвосту, следует отсаживать в отдельную емкость, где по истечении 2-х месяцев появятся личинки.

Самка откладывает до 500 икринок, но многие из них в природной среде погибают, и остается около 50 особей. В домашних условиях этот показатель намного выше — до 90% личинок сохраняется при условии, что самка перед кладкой и после нее будет отсажена, поскольку раки поедают своих мальков.

Шаг 5. Ищем пути реализации

При успешном ведении бизнеса следует заключить договор на поставку продукции в рестораны, магазины, пабы или сауны. Продавать можно не только взрослых особей, но и икру, которая высоко ценится благодаря отличным вкусовым качествам.

Какое оборудование понадобится

Для эффективного разведения необходимо следующее оборудование:

  1. Аквариум не менее 250 л (вместительность до 50 особей). Лучше всего приобрести около 10 аквариумов, чтобы бизнес по выращиванию был более эффективным и прибыльным.
  2. Компрессор для перемешивания водной массы.
  3. Фильтр для очистки воды от продуктов жизнедеятельности и непригодных остатков корма.
  4. Оксидатор для аэрации воды и насыщения ее кислородом.
  5. Рециркуляционный нанос для перекачки воды или осушения аквариума.
  6. Оксиметр для измерения процента кислорода, растворенного в воде.
  7. Солемер для измерения параметров жесткости воды.
  8. Термометр.
  9. Кондуктометр для измерения уровня загрязненности воды.
  10. Нагревательный прибор, необходимый в зимнее время для поддержания оптимальной температуры.
  11. Осветительное устройство, если планируется заниматься разведением раков в подвальном помещении дома.

Этот перечень включает в себя приборы и оборудование, без которых процесс будет невозможен.

Сколько можно заработать

Подсчитаем размер выручки для разведения дома за 1,5 года:

  • при наличии 5 аквариумов можно вырастить до 250 особей, каждая из которых будет весить примерно 80 грамм (средний размер);
  • в общей сложности будет получено 20 кг веса;
  • если 1 кг стоит 1 500 руб., то при сбыте получите 30 000 руб.

Эта сумма будет получена после 1,5 лет выращивания, и при этом необходимо тратить деньги на корм и обслуживание оборудования.

Полная окупаемость затраченных ресурсов произойдет примерно через 4-5 лет в зависимости от масштабности бизнеса, а потому необходимо определиться с тем, готовы ли вы на такой период вывести из своего бюджета деньги.

Для грамотного принятия решения составьте бизнес-план, в котором будут отражены такие пункты:

  1. Какое оборудование приобрести и сколько денег потратить.
  2. Какой объем продукции планируется производить.
  3. Сколько средств потребуется на выращивание.
  4. Кому продавать продукцию.
  5. Каковы будут затраты на доставку до заказчиков.

Важно отразить расходы в денежном эквиваленте, чтобы четко понимать, сколько средств необходимо использовать на первоначальном этапе. Кроме того, следует определить предполагаемую выручку от сбыта.

Запомнить

  1. Полная окупаемость бизнеса — около 5 лет.
  2. Для достижения успеха изучите информацию по обустройству среды обитания, правилам размножения и выращивания молодых особей.
  3. Бизнес требует серьезных затрат на старте и в дальнейшем.
  4. Ищите пути реализации продукции заранее.

Удачного бизнеса!

(7 4,14 из 5)
Загрузка…

Источник: https://startapoff.ru/business-ideas/razvedenie-rakov-v-domashnih-usloviyah-kak-biznes

Бизнес-идея разведение раков: с чего начать и сколько можно заработать

Как разведение раков может стать источником стабильного дохода.

Раки – популярный деликатес в России и СНГ. Но давайте попробуем взглянуть на них с позиции бизнеса. Разведение раков – тот случай, когда вкуснейший деликатес, кроме удовольствия, способен приносить устойчивую прибыль. Разберем эту оригинальную бизнес-идею более подробно.

  • 1 Разведение раков как бизнес
  • 2 Каких раков разводить  
  • 3 Выращивание раков в домашних условиях  
  • 4 Ферма раков
  • 5 Как размножаются раки
  • 6 Сколько растут раки
  • 7 Лайфхаки при разведении раков
  • 8 Как организовать бизнес по разведению раков

Разведение раков как бизнес

Прежде чем погружаться в планирование и финансовые расчёты, продумайте вопрос: куда реализовывать продукцию? В первую очередь нужно выяснить, если ли в вашем регионе спрос на раков.

Попробуйте предложить раков в:

  • продуктовые магазины;
  • супермаркеты;
  • кафе;
  • бары;
  • рестораны.

Изучите также возможность продажи раков рыботорговцам.

Если товаром заинтересовались и готовы брать его большими партиями, пришло время действовать.

Раков разводят в прудах, аквариумах, бассейнах (как частном случае аквариумов). Предназначенные для продажи раки удовлетворяют требованиям – длина не меньше 12 см, вес не менее 60 г.

На большей части территории России из-за особенностей климата ракообразные, живущие в натуральных водоёмах, около полугода вообще не растут и частично впадают в спячку. Чтобы получать хорошую прибыль, желательно ускорить рост раков – сократить время спячки, увеличить период активности. Этого можно достичь, поддерживая в водоёме с раками температуру около 18°С.

Создать такой благоприятный температурный режим проще в аквариумах, но их площадь ограничена. Другой более затратный вариант – крытые пруды.

Каких раков разводить  

В России хорошо разводить следующие виды раков:

  • красный кубанский;
  • белый днестровский;
  • дунайский.

Они относятся к европейским длиннопалым речным ракам.

Раки – существа, очень чувствительные к качеству воды. Если оно низкое, раки плохо размножаются, рост их замедляется.

Первых раков покупают или ловят в природных водоёмах. Наиболее подходящее время – с середины весны до конца мая. Приобретать раков придётся не менее 4-5 лет, пока не сформируется колония, способная самовоспроизводиться.

Выращивание раков в домашних условиях  

Разводить раков дома реально. Потребуются большие аквариумы – от 250 л, в каждом может жить 50 особей.

Аквариум оснащается системами нижней подачи воды, фильтрации и аэрации. Дно засыпают мелким песком и гравием, кладут камни и коряги – это убежища. На стенки ракоразводного аквариума ставится защита из прочного пластика, чтобы избежать взаимодействия металла каркаса с водой – это отрицательно влияет на биосреду.

Преимущества:

    • удобнее следить за качественным составом воды;
    • легче соблюдать температурный режим;
    • проще ловить раков;
    • рост аквариумных раков происходит быстрее, чем у обитателей открытых водоёмов.

Основные недостатки – ограниченность площади, расходы на обогрев и электроэнергию.

Чтобы организовать бизнес в городе, возьмите помещение в аренду, вполне подойдёт подвал. Аквариумы целесообразно установить на стеллажах. Если температурный режим в помещении зимой не ниже 5-7°С, летом не ниже 18-20°С – не потребуется дополнительного утепления. Важное условие – отсутствие грибка и вредителей!

Если позволяет площадь помещения, можно использовать бассейны. Бассейнов (как и аквариумов) должно быть минимум два. Это позволит держать взрослых раков отдельно от молодняка и будет способствовать максимальному сохранению потомства.

Бизнес можно начинать именно с аквариумов. Это хорошая возможность досконально освоить и изучить процесс выращивания раков без больших затрат.

Ферма раков

Для создания полноценной фермы нужно купить земельный участок, на котором можно рыть пруды без получения дополнительных разрешений. Важно не оказаться в затопляемой зоне. Этот бизнес хорошо подойдет для деревни.

Требования к участку:

  • площадь, достаточная, чтобы разместить несколько водоёмов;
  • чтобы выкопать пруды, потребуется экскаватор – нужны удобные пути подъезда;

На участке обустраиваются крытые и открытые пруды. Крытые позволят быстро выращивать раков за счёт увеличения периода их активности. Чтобы правильно оснастить такие пруды, требуются большие расходы.

Поэтому соотношение крытых и открытых водоёмов напрямую зависит от величины стартового капитала.

Начать можно всего с двух крытых прудов, чтобы держать отдельно взрослых и молодняк, а потом постепенно увеличивать их число, вкладывая в это получаемую прибыль.

Дно и стенки всех вырытых водоёмов обшиваются листовым полипропиленом толщиной от 8 мм. Этот материал лучше всего сохраняет чистоту воды, не даёт ей промерзать зимой. Для эффективного использования места и материалов лучше рыть прямоугольные пруды. Ровные дно и стенки расположены перпендикулярно друг другу. Глубина водоёмов не больше 2 м.

На дно укладываются камни и засыпается песок. Постепенно там появится водная растительность, раки смогут находить укрытия.

Пруд накрывается теплицей из поликарбоната. Это может быть:

  • теплица-термос, которая переделывается из обычной;
  • промышленная теплица.

Для поддержания оптимального водного баланса и благоприятного температурного режима используется дополнительное оборудование.

Как размножаются раки

В природе раки спариваются при температуре воды 4-6°С; это происходит осенью. Один самец оплодотворяет двух самок. Процесс спаривания так сильно его истощает, что если на пути попадётся ещё одна самка, рак может её съесть. Отсюда соотношение самок и самцов для разведения два к одному. Метание икры начинается при температуре воды 15°С весной.

На ферме раков при наличии крытых водоёмов  весь этот процесс за счёт регулирования температуры воды можно ускорить. Сокращается период эмбрионального развития раков.

Рачки проходят следующие этапы роста (это занимает около месяца):

  • 7-10 дней созревание яиц (вода 21-24°С);
  • 1-7дней – I стадия развития мальков;
  • 5-8 дней – II стадия, первая линька, начало активного питания;
  • 14-20 дней – III стадия, переход к самостоятельному питанию. Материнская опека больше не требуется.

На ферме потомство от одной самки может достигать 60 особей.

Сколько растут раки

В природе самцы растут 3-4 года, самки – 5-6 лет. На ферме этот срок можно сократить до полутора-двух лет. В этот период раки способны вырасти в длину на 10-12 см и набрать вес 50-60 г, т.е. превратиться в полноценный товар, пригодный для реализации. Происходит это за счёт поддержания благоприятного температурного режима, при котором раки всё время активны и не впадают в спячку.

Полноценное развитие раков требует соблюдения определённых правил:

  • держать молодняк отдельно;
  • весной держать отдельно самок при температуре воды около 22°С.

Такие требования позволяют максимально защитить поголовье: раки могут поедать друг друга, даже когда не испытывают недостатка в пище.

Лайфхаки при разведении раков

  1. Раки разных видов не могут мирно жить вместе. Поэтому всегда разводят только один вид.
  2. Выращивание молодняка (сеголеток) можно начинать в аквариуме. Подросших рачков пересаживать в пруд.
  3. В местах, где обитают раки, недопустимы резкие перепады температуры и переохлаждение воды.
  4. Раки легче переносят недостаток пищи, чем её избыток, поэтому перекармливать их нельзя.
  5. Придерживайтесь режима кормления! Всегда кормите раков в одни и те же часы утром или вечером. Дневная норма корма – 0,2% от массы.

    Для самок в период икрометания она увеличивается (0,7%), к концу месяца снижается (0,3%).

  6. В меню обязательно присутствие водорослей, речного планктона, личинок насекомых. Всё это должно «водиться» в ракоразводных водоёмах.
  7. В качестве добавки используйте специальные комбикорма.

  8. Важно соблюдать температурный режим – вода 15-18°С обеспечит ракам постоянную активность, не позволит впасть в спячку, замедляющую их рост.
  9. Избежать самых опасных болезней раков – ожоговой и чумы помогут регулярная фильтрация воды и исключение из рачьего рациона несвежего мяса.
  10. Нормальное размещение раков в водоёме при оптимальном составе воды составляет 6 особей на квадратный метр.

Как организовать бизнес по разведению раков

Чтобы иметь возможность продавать живых раков, необходимо оформить пакет документов, обратившись в Россельхознадзор и на ветеринарную станцию. Поэтому обязательным условием ведения бизнеса по разведению раков является регистрация СПД (субъекта предпринимательской деятельности), например, ИП.

Код ОКВЭД для разведения раков – 03.22.5

Его расшифровка:

03 – класс «Рыболовство и рыбоводство»;

03.2 – подкласс «Рыбоводство»;

03.22 – группа «Рыбоводство пресноводное»;

03.22.5 – подгруппа «Воспроизводство пресноводных биоресурсов искусственное».

Если выращенных раков вы будете продавать сами, добавьте код – 47.23.1 – «Торговля розничная рыбой и морепродуктами в специализированных магазинах».

Документы, которые необходимо получить, чтобы реализовывать живых раков на законных основаниях:

  • санитарный паспорт на автотранспорт для перевозки раков;
  • ветеринарное свидетельство формы №2.
  • В отделении Россельхознадзора:
  • декларация о соответствии;
  • обязательная сертификация по ГОСТу Р 50380-2005.

Выращивание раков – увлекательный процесс, который при правильной организации, способен дать устойчивый доход. Большой плюс – отсутствие в этой области высокой конкуренции. Начинать разведение раков возможно в городе.

По мере освоения процесса выращивания бизнес можно расширять, вкладывая средства в создание полноценной фермы раков с крытыми водоёмами. В любом случае, чтобы начать разведение раков, необходим стартовый капитал.

От его величины будет зависеть масштаб вашего бизнеса и объём произведённой продукции. Поставить дома аквариумы – от 100 000 рублей, организовать полноценную ферму – сумма совсем другого порядка, особенно если вы будете покупать землю специально для этих целей.

Применяя интенсивный способ выращивания, можно получить готовых к продаже раков уже через полтора-два года.

Источник: https://lifeha.ru/obzornye-stati-po-biznesu/razvedenie-rakov.html

Разведение раков в домашних условиях может приносить 300 – 400 тысяч рублей за сезон

Как разведение раков может стать источником стабильного дохода.

Подобная бизнес-идея не требует больших затрат и может приносить стабильный доход в течении шести месяцев – с мая по октябрь. Сезонный вид данного заработка – это, пожалуй, единственный недостаток такого бизнеса.

Перед тем, как заняться этим делом, необходимо определить спрос на рынке – существует ли он в принципе, и если существует, то насколько велик.

Конечно, можно разводить раков только для собственного потребления, но куда приятнее не только получать удовольствие от конечного продукта, но и стабильный заработок на протяжении длительного времени.

Какой спрос на рынке?

Для начала разведение раков как бизнес желательно обзвонить рестораны и супермаркеты с предложением реализации раков посредством постоянных поставок с вашей фермы. В крупных супермаркетах страны имеются рыбные отделы, в которых продают не только рыбу, но и раков в том числе.

Однако во многих оптовых гипермаркетах (в которых, кстати, покупают продукцию рестораны и кафе) отсутствует такой товар. Поэтому дело за вами – обзвонив все крупные точки продаж, наверняка найдете себе клиентов.

И это верный сигнал того, что разведение раков бизнес-план этого способа торговли окупится в будущем.

Ещё один способ создать клиентскую базу – просто реализовать товар через 2-3 знакомых или друзей. Они, в свою очередь, расскажут своим друзьям. Иными словами, начнет работать “сарафанное” радио.

Но для того, чтобы обеспечить себе постоянный приток клиентов, необходимо придерживаться нескольких основных условий: высокое качество товара, цены, более низкие чем в супермаркетах и у других продавцов, и, как вариант, улучшение сервиса – доставка раков на дом.

Таким образом, за один сезон можно сформировать постоянную клиентскую базу.

Выбор типа раковой фермы

С клиентской базой все решено, осталась самая главная часть бизнес-плана – непосредственная организация раковой фермы в домашних условиях. Искусственное разведение раков делится на два вида, в зависимости от форм хозяйств: разведение раков в прудах и заводской тип разведения.

Первый тип считается наиболее выгодным, поскольку процесс трудоемкий и для промышленных масштабов ведения бизнеса требуются значительные капиталовложения.

В домашних условиях разводят озерных и речных раков. Разведение раков как бизнес в условиях нашего климата считается нецелесообразным, поскольку большую часть года превалируют температуры, низкие для размножения.

Исключение составляют южные регионы страны. Вырастить речных раков до товарного вида очень сложно – они быстро впадают в спячку при невысоких температурах воды ниже 17 градусов и их развитие останавливается на неопределенный срок. Поэтому наиболее оптимальная и лучшая для наших широт технология разведения раков предусматривает создание искусственных водоемов закрытого типа.

Следовательно, надо разводить озерных раков, ведь нам необходимо за предельно короткий срок получить готовый товар.

Технология постройки водоемов для разведения

Идеальный вариант – водоем (или желательно несколько водоемов) в пределах вашего земельного участка. Разведение раков дома выгодно благодаря близкому размещению водоемов, вы сможете всегда контролировать весь процесс разведения. К тому же, это значительно обезопасит бизнес – не возникнет опасности, что кому-то захочется собрать весь ваш источник дохода.

Итак, на территории вашего участка выкопано несколько водоемов. Их глубина может составлять 1-3 метра (в некоторых случаях можно и 6 метров), площадь одного искусственного пруда – от 30 до 60 квадратных метров. Дно должно быть каменистым и покрыто песком, а берега должны быть глиняными (чтобы раки могли вырывать в них норы).

Проточная вода, как было замечено выше, не является необходимой для разведения раков. Главное – иметь неподалеку источник воды, чтобы можно было наполнять водоемы водой и периодически менять её.Также необходимы дренажные трубы, которые будут осуществлять функцию слива и трубы, через которые вода будет поступать в пруды. Слив должен быть накрыт деревянной сеткой.

Металлическая сетка вредна для раков, а обычную рыбацкую сеть они легко перекусят. Когда все сливы готовы, можно приступать к наполнению водоема водой и запускать туда раков. Обновлять воду необходимо один раз в 2-3 недели, при этом заменяя не более 30% воды, чтобы не нарушить сформировавшийся микроклимат.

Домашнее разведение раков возможно и в аквариумах, причем это один из наиболее выгодных способов. Во-первых, это куда более удобный вылов, во-вторых – постоянное поддержание оптимальной температуры, в-третьих – не надо постоянно заменять воду, достаточно установить очистные фильтры. Кроме того, линька раков в аквариуме проходит чаще – до 3 раз в год, в то время как в водоемах они линяют 1 раз.

Линька – непосредственное доказательство роста раков (панцирь становится более тесным), а значит товар будет быстрее готов к продаже.

Единственный недостаток аквариумов – ограничение по площади размещения. Невозможно установить больше аквариумов, чем то позволяет помещение. Помимо этого, повышаются траты на электроэнергию и отопление помещения.

Но равносильно с этим повышается и объем производства. Но если у вас уже есть клиенты, которые готовы постоянно покупать раков, можно не беспокоиться насчет рентабельности. Стоимость раков окупит стоимость потраченных средств.

раков

У вас есть клиентская база, вы знаете, каких именно раков разводить, где их выращивать и в каких условиях.

Остается дело за малым – решить, где купить раков для разведения и как правильно из содержать? Если вы живете недалеко от реки или любого другого водоема, в котором водятся эти беспозвоночные, можно самостоятельно отлавливать их с помощью специальных удочек, рачевней (цилиндрическая сетка) или мережками. Отлов может проходить с середины лета по конец ноября.

В темных водах наилучший улов будет в вечернее время, в прозрачных – во время наступления сумерек. Также желательно ловить раков в дождливую погоду и теплую ночь.Если для вас это довольно сложный процесс, который занимает много времени, существует другой вариант.

Продажа раков для разведения – один из способов заработка местных жителей, которые живут неподалеку от водоемов и занимаются ловлей. Обычно килограмм раков стоит у них 100 рублей, поэтому можно накупить большое количество. Лучше всего покупать сеголеток – раков, которые появились в текущем году, именно с них можно получить хорошую прибыль в дальнейшем.Содержать раков несложно, однако необходимо придерживаться некоторых условий:

  • Регулярно следить за обновлением воды, чтобы она не застаивалась;
  • Поддерживать оптимальную температуру для полноценного питания взрослых раков – она составляет 17-21 градус, для личинок – на несколько градусов выше;
  • Раки, как и все другие представители животного мира, могут болеть. Промышленное разведение раковпредусматривает поддержание оптимальных условий, и в каждой стране оно разное. Но везде требования одинаковы: стандартный гидрохимический и температурный режим;
  • Кормить раков можно личинками, насекомыми, рыбами, ракообразными, червями. Но перед непосредственным отловом для продажи необходимо посадить их на особую “диету”: подкармливать только крапивой, картофелем и другой растительностью. Свежую рыбу давать не рекомендуется, поскольку раки во время еды будут устраивать потасовки, теряя при этом клешни и ножки, и, как следствие – товарный вид. Это основные условия разведения раков.

Затраты, количество исходного товара и ликвидность

Большое значение имеет приобретение самок с живой икрой на плеоподах (ножках под хвостом) и их перевозка на раковые фермы. Для того, чтобы вырастить тонну раков, необходимо закупить около 450-600 оплодотворенных самок, которые вылавливаются из природной среды обитания. При среднем весе самки около 160 грамм выходит около 80 000 грамм живой массы, что составляет 80 кг.

раков, которых необходимо закупить для разведения.Таким образом, можно посчитать рентабельность разведения раков: 80 килограмм раков по закупочной стоимости 100 рублей обойдется в 8000 рублей. Прибавим к этому единичные расходы на организацию и создание искусственных водоемов – около 180 000 рублей. Получается 188 тысяч рублей стартового капитала на ведение такого бизнеса.

Теперь можно посчитать, какую прибыль принесут эти средства. При этом мы учитываем, что вами был составлен план по сбыту и клиентская база уже готова.

Предположим, что за один сезон 500 самок раков дают живое потомство в размере 13 000 особей (при оптимальных условиях). Рыночная стоимость 1 килограмма раков составляет порядка 200-250 рублей.

Взрослые раки имеют вес до 300 грамм, что в общем количестве составит около 3.5-3.9 тонн готового к реализации товара. Итого, при условии полного сбыта раков и их продажи по оптовой стоимости получается 500-700 тысяч рублей дохода, из которых 312-512 тысяч рублей чистой прибыли за сезон.

Как видно, такой способ ведения бизнеса, как разведение раков в домашних условиях – рентабельный способ получения прибыли.

Несколько полезных советов по разведению раков

Данные заключения были приведены после проведения опытов по разведению и выращиванию раков одним из отечественных ученых. Вполне возможно, что они пригодятся в дальнейшем и вам:

После того, как 1400 оплодотворенных самок дала потомство, молодых раков удалили из клеток от самок. Вместо этого туда было помещено 600 самцов, и несмотря на то, что оплодотворение прошло в сроки – в начале ноября, это не дало никаких положительных результатов. Из этого был сделан вывод, что более 3-4 месяцев старых самок в бассейне держать нельзя.

Держать старых самок нельзя и по той причине, что во время разведения было замечено, что они поедают собственных детенышей. Это значит то, что после отложения самками икры, необходимо переместить их в другой бассейн, а икринки оставлять отдельно на год – пока не появятся раки и не обзаведутся твердыми панцирями.

Раки очень чувствительны к смене внешних условий, поэтому сразу после вылова из природных мест обитания и перемещения в водоем могут выползать из воды. Поэтому желательно несколько недель продержать раков в корзинке, там же их и кормить. После этого можно смело выпускать раков в водоем – они больше не будут вылазить на поверхность.

Транспортировку желательно осуществлять в емкостях, покрытых изнутри гладкой соломой или мхом. Перед выпусканием в водоем предварительно полить раков из лейки теплой водой.

Если данный вид ведения бизнеса пришелся вам по душе, то можете дополнительно посмотреть про разведение раков видео и учебные материалы, где наглядно описывается и рассказывается каждый этап. Стоит отметить, что процесс разведения и выращивания довольно интересный, и при должных усилиях может из обычного хобби перерасти в источник постоянного дохода.

←Вернуться

Источник: http://ThinkAndRich.ru/svoy_biznes/razvedenie_rakov_v_domashnih_usloviyah

СправкаБолезни
Добавить комментарий